Aktuelles

 

Am 11.11. ist es endlich wieder soweit:
es beginnt die Gänsezeit:

(gültig bis 31.12.2018)

 

Mein Angebot für Ihr klassisches Gänsemenü:

 

"Knuspriger Gänsebraten"
mit Apfelrotkohl, Klößen,

Feldsalat und Bratapfel

 

19,50 € p. P.

 

Selbstverständlich bereite ich Ihnen das Menü auch gerne mit Bio-Produkten zu.
Erfragen Sie hierzu bitte den gesonderten Preis.

 

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Saisonale Menü-Vorschläge:

(gültig bis 31.03.2019)

 

1.

Grillpfanne (Hähnchenbrustfilet, Kammsteak, Schweine-Medaillons)

Schweineschnitzel mit Champignonsauce

Sauerbraten mit Rosinensauce

Bratkartoffeln, Kartoffelgratin

Speckbohnen, Bunter Salat mit Joghurt-Sauce

16,40 € p. P.

 

2.

Lachssteak mit Dillsauce

Rinderrouladen mit Sauce

Schweinefilet mit Champignonsauce

Butterspätzle, Kartoffelklöße

Apfelrotkohl, Buntes Gemüse

19,90 € p. P.

 

3.

Knusprige Ente mit Himbeer-Balsamico-Sauce

Wildschweinbratenmit Wacholdersauce

Schweineschnitzel mit Rahmsauce

Kartoffelklöße, Kartoffelkroketten

Feldsalat, Buntes Gemüse

18,80 € p. P.

 

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Menü-Vorschläge: 

(gültig ab März 2018)

 


1. 
Fischpfanne mit Dillsauce (Lachs, Zanderfilet, Kabeljau)

Schweinefilet mit Champignonsauce

Burgunderbraten mit Burgundersauce

Kartoffelklöße, Butterspätzle, Kroketten

Apfelrotkohl, Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise

(2, A, I, J, N, K, Q)                               


2.
Rinderroulade mit Sauce

Geflügelpfanne

Schweineschnitzel mit Champignonsauce

Bratkartoffeln, Kartoffelklöße, Kartoffelgratin

Apfelrotkohl, Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise

(2, 3, A, I, M, Q)               
 


3.
Spießbraten mit Zwiebelsauce

Putenschnitzel

Rindergulasch

Kartoffelklöße, Butterspätzle

Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise
Salat mit Sahne-Joghurt-Dressing

(1, A, I, M, Q) 

 

 

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Angebot gilt für Bestellungen ab 10 Personen

Lieferung im Umkreis von 15 km frei Haus,

weitere Entfernungen auf Anfrage

 

 

Kontakt:

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Mobil:   0160-2665722

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