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Es ist Spargelzeit!

Bitte fragen Sie nach unseren leckeren Spargelkreationen!



So könnte Ihr Ostermenü aussehen:

(gültig bis 22.04.2019)


Menü 1

Lammrücken unter der Kräuterkruste
auf Bohnenbett mit Rosmarinsauce

Schweinemedaillons  im Speckmantel
mit Brokkolisauce

Ostersäckchen (gefüllt mit Knoblauch, Tomaten und Schafskäse)
dazu Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln und Butterspätzle

Bunter Salat mit Joghurt-Kräuterdressing

Buntes Gemüse und Sauce Hollandaise

p. P. 17,20 €


Menü 2

Lachssteak mit Dillsauce oder auf Blattspinat

Hähnchenbrustfilet mit Champignonragout

dazu werden Bandnudeln, Jasminreis und Salzkartoffeln

mit einer bunten Gemüseplatte,

frischem Spargel und Sauce Hollandaise serviert

p. P. 16,90 €


Menü 3

Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce

halbe Ente (ca. 1 kg Rohgewicht) mit Himbeersauce

Schweineschnitzel mit Champignonsauce

als Beilage dienen Kroketten, Pariser Kartoffeln und Butterspätzle

Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
und Salat mit Joghurt-Sahne-Dressing 
runden das Menü ab

p. P. 16,50 €


 

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Menü-Vorschläge: 

(gültig ab März 2018)

 


1. 
Fischpfanne mit Dillsauce (Lachs, Zanderfilet, Kabeljau)

Schweinefilet mit Champignonsauce

Burgunderbraten mit Burgundersauce

Kartoffelklöße, Butterspätzle, Kroketten

Apfelrotkohl, Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise

(2, A, I, J, N, K, Q)                               


2.
Rinderroulade mit Sauce

Geflügelpfanne

Schweineschnitzel mit Champignonsauce

Bratkartoffeln, Kartoffelklöße, Kartoffelgratin

Apfelrotkohl, Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise

(2, 3, A, I, M, Q)               
 


3.
Spießbraten mit Zwiebelsauce

Putenschnitzel

Rindergulasch

Kartoffelklöße, Butterspätzle

Buntes Gemüse, Sauce Hollandaise
Salat mit Sahne-Joghurt-Dressing

(1, A, I, M, Q) 

 

 

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Angebot gilt für Bestellungen ab 10 Personen

Lieferung im Umkreis von 15 km frei Haus,

weitere Entfernungen auf Anfrage

 

 

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